ホタテのにんにくバターしょうゆ焼き୨୧⑅*. レシピ・作り方
材料（3人分）
- ホタテ
- 6個
- にんにくチューブ
- 2cm程
- 酒
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- バター
- 1欠片
- しょうゆ
- 大さじ１
- ブラックペッパーorパセリ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ホタテに塩コショウをして馴染ませておきます。
-
- 2
- 油を熱したフライパンににんにくチューブを加えて香りを出したら、酒を加え弱火でホタテをじっくり3～5分焼いていきます。
-
- 3
- 中火にしてバター、しょうゆを加えて1～2分程焼いたら出来上がり୨୧⑅*.
お好みでブラックペッパーやパセリをかけてお召し上がり下さい୨୧⑅*.
おいしくなるコツ
最後にバターとしょうゆを加えるので
バターの香りが際立って美味しいです୨୧⑅*.
きっかけ
母の誕生日があったのでᐠ ♡ ᐟ
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