ひじき の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水にもどします。

2. 2

   人参、油揚げは千切りします。
   ちくわも食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   鍋にごま油を入れて
   ひじき の水気を絞ってからいれます。
   にんじん、油揚げ、ちくわもいれてまぜます。

4. 4

   そこに酒を入れてまぜてから
   出汁、しょうゆ、みりんを入れて１０分中火で煮詰めたら出来上がりです。