甘酒×マーマレード漬けの鮭焼きレシピ・作り方

Name: 甘酒×マーマレード漬けの鮭焼き
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 銀鮭 2切れ; 甘酒 45g; レモンマーマレードジャム 30g

アプリをダウンロードする

michi＊yu

いつもの焼き鮭をアレンジ
ほんのり甘い鮭も美味しいです

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

銀鮭: 2切れ

甘酒: 45g

レモンマーマレードジャム: 30g

作り方

1

鮭はキッチンペーパーで水気を吹きます。甘酒とマーマレードを混ぜて、鮭を漬け込みます
2

裏側もしっかり漬け込みます。
30分以上漬け込みました
3

フライパンを熱して鮭を炒めます。
焦げ目がついたらひっくり返してさらに炒めます。
中まで火が通ったら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お醤油を数滴落としても美味しく頂けます

きっかけ

鶏肉のマーマレード焼きを意識して作ってみました

公開日：2020/08/10

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

michi＊yu 2020年2月より楽天レシピ始めました♪ 2人の娘の母親です健康的で身体が喜ぶレシピ子どもが喜ぶ見た目が可愛いレシピ罪悪感なしのダイエットスイーツレシピなどを公開していきます＊最近は見た目が可愛いレシピ作りにはまっています♡ 「デコ」「ヨーグルトアート」などで検索してみて下さいね。