キャベツまるごと豚バラ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツの芯は取り除く。
- 2 ★を器に入れて混ぜてタレをつくる。
- 3 キャベツの表面に豚バラを乗せて巻いていき、塩こしょうで下味をつける。
- 4 鍋に3を入れて、◎をいれて火にかけて沸騰したら中火で蓋をして40分ほど煮る。水分がなくなると焦げるので酒などで水分を調節する。
- 5 四等分にして器に盛り付けて、タレをかけていただく。
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