カリフォルニアロール✰ レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタス→水洗い→水気を切る
   アボカド→皮をむき種を取る
   8等分にしておく
2. 2 巻きすに海苔を縦長に置く
   ざらざらしている方が上
   こはんをひろげ均一に広げる
   いりごまをふりかける

   

3. 3 ラップをご飯の上にかけてひっくり返す

   

4. 4 ひっくり返したらこんな感じ

   

5. 5 海苔の上にレタスを置きマヨネーズをかけ残りの具材を彩りよく盛り付ける

   

6. 6 ラップを引いた上にサーモンを並べる

   

7. 7 サーモンの上に巻き終わった芯をのせ一気に巻く

   

8. 8 巻き上がったらしばらく馴染ませておく

   

9. 9 器に食べやすい大きさに切ったカリフォルニアロールを並べると完成

   

10. 10 すし飯
    米は硬めにたく
    1合→水200ccを180cc
    炊き上がったら合わせ酢をまわしかける
    人肌になったら濡れ布巾をかけておく