山芋ステーキレシピ・作り方

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約30分
300円前後

シンプルですが美味しいです♡

材料（2人分）

山芋: 1/2本くらい

油: 小さじ1/2

★しょうゆ: 大さじ1

★砂糖: 大さじ1/2

★みりん: 大さじ1/2

★酒: 大さじ1

刻みネギ: ひとつかみ

作り方

1

★の調味料は混ぜ合わせておきます。
2

フライパンに油を入れ、輪切りにした山芋を焦げ目がつくまで焼きます。両面焦げ目がつくまで焼いたら1のタレをかけてタレを絡ませながら焼いたら最後に刻みネギをのせて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

山芋が余ったので作りました。

公開日：2020/06/16

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カテゴリ: 山芋

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