ズッキーニと夏野菜ごろっとラタトゥイユ✰ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子、ズッキーニ→半月切り
   玉ねぎ→くし切り
   ピーマン、パプリカ→乱切り
   コーン→そぎ切り

2. 2

   無水鍋にオリーブオイルを入れにんにくチューブ、玉ねぎ、茄子、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、コーンを中火で軽く炒める

3. 3

   トマトホール缶、コンソメ顆粒、パルスィート、ローリエ、ブラックペッパーを入れ蓋をする
   鍋と蓋の間から蒸気があがったら弱火で15分加熱する

4. 4

   時間が経過したら火を止め器に盛り付けると完成

5. 5

   ラタトゥイユを多めに作っておけばアレンジがききます♡♡
   パスタ、オムライスのソース、
   バケットにのせてオープンサンド、ドリア、パエリアなど