しめじと枝豆のふんわり玉子あんかけスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水とブイヨンを入れて火にかける。沸騰したらしめじと枝豆を入れ、しんなりするまで煮る。
- 2 塩コショウをして火を止め、水とき片栗粉を入れる。再沸騰させ、溶き卵を回し入れて完成。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 野菜のあんかけスープ
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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