ハンバーグの残りタネでベーコン入りロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツはラップをして電子レンジで5分ほど加熱して柔らかくし、水にさらして冷ます。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
2. 2 キャベツの芯を切り取り、みじん切りにしてハンバーグのタネに入れ、混ぜて俵形にする。
3. 3 2をキャベツで巻いて、巻き終わりが下になるように、お鍋に並べ、隙間に余ったキャベツを丸めていれる。

   

4. 4 ベーコンを入れる。

   

5. 5 ◎を入れて火にかけ、穴のない蓋をして弱火で40分ほど煮る。

   

6. 6 ウスターソースを入れ、味を整えて器に盛り付けて完成。