イカとだいこんの煮物 レシピ・作り方

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ユナミ
イカとだいこんがよく合います。

材料（3人分）

イカ
1杯
大根
1/3本
だし汁
400ml
生姜
ひとかけ
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    イカは腹わたと筋を取り除き綺麗に洗い、食べやすい大きさにカットします。
  2. 2
    鍋に大根、イカ、薄切りにした生姜、だし汁、酒、みりん、砂糖を入れ蓋をして煮ます。
  3. 3
    大根とイカに火が通ったら蓋を開けてしょうゆを入れ煮詰めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イカが余っていたので作りました。

公開日：2020/02/19
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カテゴリ
大根の煮物イカと大根の煮物

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