揚げないコロッケ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
じゃがいも、玉ねぎを鍋に入れしょうゆ、砂糖、酒、みりん、水を加え蓋を煮ます。
煮えてきたら蓋を開けて煮詰めます。 - 2 1をフォークでつぶし、コロッケの形にします。
- 3 小麦粉と水をよく混ぜたら、2にかけ、パン粉をまぶします。
-
4
鉄板にのせ3の表面に油をかけます。
230度で20分ほど焼いたら完成。
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