トマトと卵のスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむき縦に半分、横に半分に切ったら1センチ幅の薄切りにする。トマトは皮をむき、1個を8等分にする。
- 2 鍋にごま油を入れ、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらトマトを入れ炒める。鍋に水・がらスープ・酒を入れ煮る。
-
3
たまご2つは割って混ぜておく。
具が煮えたら、卵を入れ、沸騰したら火を止め塩・こしょうで味をととのえる。
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