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とうがんと鶏肉の煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ユナミ
とうがんと鶏肉がよく合いますよ。
材料(3人分)
とうがん
1/2個
鶏肉
100g
三つ葉
1/3袋
だし汁
300ml
しょうゆ
大さじ2.5
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
作り方
1
合わせ汁を入れて沸騰後、弱火15分煮る。落し蓋をしておく。
煮詰めて完成。
2
鍋に三つ葉以外の材料、調味料を入れ煮ます。
具材に火が通ってきたら三つ葉を入れ煮詰めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
とうがんが余ったので作りました。
公開日:2019/09/03
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