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イワシの生姜煮 レシピ・作り方

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ユナミ
イワシと生姜がよく合って美味しいです

材料（4人分）

イワシ
8尾くらい
生姜
ひとかけ
水
250ml
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    イワシは頭と腹わたを取り除きます。
    生姜はスライスします。
  2. 2
    圧力鍋に全ての材料、水、調味料を入れて火にかけます。
    15分〜20分ほど火にかけたら蓋を開けて煮詰めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イワシが余ったので作りました

公開日：2019/05/09
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