じゃがいものひじき レシピ・作り方

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ユナミ
じゃがいもとひじきがよくあって美味しいです。

材料（3人分）

じゃがいも
3個
ひじき
8g
人参
1/3本
だし汁
200ml
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて、芽を取り水にさらします。
    ひじきは水で戻しておきます。
  2. 2
    鍋にじゃがいも、人参、ひじき、だし汁、調味料を入れて蓋をして煮ます。
    じゃがいもに火が通ってきたら蓋を開けて煮詰めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきが食べたくて作りました。

公開日：2019/03/05
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カテゴリ
ひじきの煮物簡単おもてなし料理黒・茶系のおかずじゃがいもお弁当のおかず全般

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