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鶏肉のクリーム煮
レシピ詳細
米粉&豆乳 鶏肉とほうれん草の和風クリーム煮 レシピ・作り方
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@miwa
米粉と豆乳を使用し、和風に仕上げました。
ダマになりにくく、手軽に作ることができます。
みんながつくった数
1
件
材料(3〜4人分)
鶏もも肉
280g
ほうれん草
4〜5株
*豆乳
100ml
*米粉
大1.5
*白だし
大0.5
しお
適量
こしょう
適量
作り方
1
鶏もも肉は一口大に切り、しお・こしょうをし、ほうれん草は4㎝くらいの長さに切ります。
*を合わせてよく混ぜておきます。
2
フライパンで鶏もも肉を皮の面から焼いていきます。
3
鶏もも肉全体に火が通ってきたら、ほうれん草を加えて炒めます。
4
ほうれん草がしんなりしてきたら、よく混ぜた*を加えて全体にとろみがつくまで絡ませます。
5
器に盛って完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏もも肉の皮面はしっかりめに焼いた方が、私は好きです。
きっかけ
米粉の使ったメニューの幅を広げたいと思い、考えました。
公開日:2018/12/03
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鶏肉のクリーム煮
クリームシチュー
豆乳
米粉
ほうれん草
このレシピを作ったユーザ
@miwa
こんにちは。 小さい頃から食べることが大好き! 体に優しくて美味しい料理を作りたいと思っています。 よろしくおねがいします♪ 〈資格〉管理栄養士 〈cookpad〉
https://cookpad.com/kitchen/12087038
〈Instagram〉
https://www.instagram.com/mw_kit_chen/
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