エリンギのしょうが炒め レシピ・作り方

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ユナミ
シンプルな味付けで簡単に作れます。

材料（3人分）

エリンギ
1パック
人参
1/3本
しょうが
ひとかけ
油
小さじ1/2
塩
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1
    エリンギは薄切りにし、人参、しょうがは細切りにします。
    フライパンに油を入れ、しょうが、人参を炒めます。
  2. 2
    人参に火が通ってきたらエリンギを炒めて、全体に火が通ったら塩コショウして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターやしょうゆを加えても美味しいです。

きっかけ

エリンギを使いたくて作りました。

公開日：2018/11/29
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