めんつゆに飽きたら中華風そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にお湯を沸かし、そうめんを茹でる
   ゆで時間はそうめんの袋に書いてあるゆで時間通りで大丈夫です。

2. 2

   お湯を沸かし、ゆでている間に、水・中華だし・醤油・塩・こしょうをお椀に入れる
   私はそれをレンジで温めてスープにしています。

3. 3

   そうめんをざるに入れて、冷水でしめる

4. 4

   最後に、そうめんを先ほどのお椀に入れ、すりごまを入れたら完成です！