オーブンで揚げずに唐揚げ! レシピ・作り方

オーブンで揚げずに唐揚げ!
  • 約30分
  • 300円前後
ユナミ
ユナミ
揚げずに作れるので便利ですよ!

材料(3人分)

  • 鶏モモ肉 300g
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 大さじ1
  • おろし生姜 ひとかけ
  • おろしニンニク ひとかけ
  • 小麦粉 大さじ1.5〜2
  • 大さじ1〜2

作り方

  1. 1 鶏モモ肉を食べやすい大きさにカットします。
    ビニール袋にしょうゆ、酒、ニンニク、生姜を入れて鶏モモ肉を入れて1時間以上漬け込みます。
  2. 2 袋に小麦粉を入れてお肉全体にまぶします。
    クッキングシートを引いた鉄板に鶏モモ肉を並べて油をかけます。
  3. 3 250度に余熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成です。

きっかけ

鶏モモ肉が余っていたので作りました!

おいしくなるコツ

鶏モモ肉の漬け込み時間が長いほど美味しくなります。

  • レシピID:1940014149
  • 公開日:2018/01/28
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