揚げずに簡単!フライドチキン風 レシピ・作り方

揚げずに簡単!フライドチキン風
  • 約30分
  • 300円前後
ユナミ
ユナミ
揚げずにケンタッキー風のチキンができます!

材料(8本分人分)

  • 鳥の手羽元 8本
  • ニンニク 1個
  • 生姜 ひとかけ
  • 固形コンソメ 1個
  • 1個
  • ブラックペッパー 適量
  • 小麦粉 大さじ2から3
  • 片栗粉 小さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 生姜、ニンニクはすりおろします。
    ビニール袋に鳥の手羽元、刻んだ固形コンソメ、卵、ブラックペッパー、おろしニンニク、おろし生姜を入れてよく揉み込み3時間以上冷蔵庫に寝かせます。
  2. 2 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせ、漬け込んだ鳥の手羽元にまぶします。
    鉄板にクッキングシートをのせ鳥の手羽元をのせていきます。
  3. 3 鳥の手羽元に油をかけてオーブン230度で20分から30分ほど焼いたら完成です!

きっかけ

鳥の手羽元が余っていたので作りました!

おいしくなるコツ

寝かせた時間が長いほど味が染みて美味しくなります。

  • レシピID:1940014097
  • 公開日:2018/01/15
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