【うま塩】牛肉とほうれん草とエリンギの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草はたっぷりの湯で2分ゆでて冷水に取り、よく洗って水けをしぼり、3㎝長さに切る。
- 2 エリンギは食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンに油を熱して牛肉を炒める。塩をふる。
- 4 牛肉の色が変わったらエリンギを加えて炒め、全体に油が回ったら1を加えて炒め合わせる。
- 5 リケンのノンオイルうま塩を加えて全体に絡めるように1分ほど炒めたら器に盛る。
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