かまぼこと納豆の甘辛アボカド卵丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 かまぼこはあられ状に切る。
-
2
フライパンに油を熱して1を炒める。
全体に油が回ったら納豆を加えて一緒に炒める。 - 3 2をフライパンの中でドーナッツ状に広げ、真ん中の穴の部分に卵を割り入れる。
- 4 みりん、しょうゆ、黒糖はよく混ぜて3の土手(納豆とかまぼこの部分)にまわしかける。
- 5 アボカドはさいの目に切る。
- 6 器にごはんを盛って4と5をのせ、マヨネーズをかける。
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