かぼちゃと肉そぼろの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタをとってラップをし、レンジで5分ほど加熱して一口大に切る。

2. 2

   フライパンに油を熱してひき肉を炒める。
   色が変わってきたら1も加えて一緒に炒める。

3. 3

   酒、みりん、黒糖、しょうゆ、おろししょうがをよく混ぜる。

4. 4

   2に3を加えて余計な水分がなくなるまで炒めたら器に盛る。