枝豆混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 枝豆 1袋
- タマチャンショップのやきしお（塩ゆで用） 大さじ1
- タマチャンショップのやきしお（味付け用） 小さじ1/4
- 白米 2合
- 水 適量
- ごま 大さじ2
作り方
- 1 白米はといで浸水させ、御釜の目盛り通りの水加減で炊く。
- 2 枝豆はさやの端を切る。
-
3
鍋に湯を沸かして塩を入れて2を加えて、混ぜながら4分ゆでる。
-
4
ゆであがった3をさやから取り出して味付け用の塩をまぶしておく。
- 5 炊きあがった米に4を加えてよく混ぜ、そのまま4～5分蒸らす。
- 6 器に5を盛り、ごまをふる。
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