鮭とじゃがいものマヨネーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮つきのままよく洗って薄切りにして水にさらして水けをきる。
   レンジで3分加熱する。

2. 2

   鮭は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   耐熱容器に1を並べ、その上に2をのせて塩とこしょうをふり、白ワインとオリーブ油をまわしかける。

4. 4

   3の上にマヨネーズをかけてオーブントースターで10～15分ほど焼く。