かつおのたたきの薬味キムチ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチはみじん切りにする。

2. 2

   みょうがは縦半分に切ってから薄切りにする。
   青ネギは小口切りにする。

3. 3

   かつおは食べやすい厚みに切る。

4. 4

   ボウルに1と2とおろしにんにく、おろししょうが、しょうゆ、ごま油を入れてよく混ぜ、3を加えて和える。

5. 5

   器に盛り、ごまをふる。