[ル・クルーゼ公式] タラのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生タラ（切り身）
- １切れ（１２０g）
- カリフラワー
- ８０g
- 玉ねぎ
- ２０g
- 酒
- 小さじ１
- 塩・こしょう
- 少々
- （Ａ）
- ・カレー粉
- 小さじ１
- ・マヨネーズ
- 大さじ１と１/２
- ・ニンニク（すりおろし）
- 小さじ１/４
- パセリ
- 適宜
作り方
-
- 1
- タラは４等分にして酒をまぶし、塩・こしょうをする。カリフラワーは小房に分けて、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
- （Ａ）をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
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- 3
- １を２のボウルに入れ、よく絡めてプチ・ラムカン・ダムールに入れる。２２０℃に予熱したオーブンで１５分ほど焼く。
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- 4
- みじん切りにしたパセリをちらす。
きっかけ
ル･クルーゼの「プチ・ラムカン・ダムール」を使ったお料理
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