[ル・クルーゼ公式] キャベツとコンビーフのパスタ レシピ・作り方
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材料（2人分）
- キャベツ １/８個 ８０ｇ
- 玉ねぎ（中) １/６個
- コンビーフ １缶 １００ｇ
- ファルファッレ（リボン型ショートパスタ) ５０ｇ
- バター ２０ｇ
- 塩 小さじ１/３
- 粗挽きこしょう 少々
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。コンビーフはフォークで軽くほぐしておく。
- 2 鍋に水（２００ｍｌ）を入れて中火にかけ、沸騰したら塩を入れ、ファルファッレを入れて４分ほど煮る。
- 3 ２にバター、キャベツ、玉ねぎ、コンビーフを順に全体に広げるようにしてのせ、フタをして弱火で５分蒸し煮にする。フタを外し、粗挽きこしょうを加えて全体をよく混ぜ合わせる。
関連情報
- 料理名
- キャベツとコンビーフのパスタ
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