定番料理！きんぴらごぼう☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参は千切りに、ごぼうはささがきにし水にさらしてザルにあげ水を切ります。
-
2
ごま油をひいたフライパンで１を炒め油が回ったら砂糖を入れます。
先に砂糖を入れる事で水分が出て甘みが染み込みます。
-
3
汁気がなくなれば、醤油とみりんを加え、再度汁気がなくなるまで炒め、胡麻を振り出来上がり。
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