アボカドと鶏むねのクルミいり生春巻き レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 鶏肉は包丁を入れて厚みを均等にしたら、砂糖と塩と酒をもみこみ、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで4~6分加熱し、そのまま粗熱をとってさく。
- 2 アボカドは種と皮をのぞいて薄切りにする。
- 3 くるみは粗く砕いておく。
- 4 生春巻きの皮は水をつけてふやかし、3、2、1、マヨネーズの順にのせて包み、器に盛る。
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