ゴーヤのQちゃん漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤを5ミリぐらいの輪切りにします。
- 2 鍋に醤油、砂糖、酢を入れて煮立たせます。⑴を入れてさらに煮立たせます。
- 3 １度、ゴーヤを取り出して再度煮立たせます。ゴーヤを入れてさらに煮立たせます。これを2回繰り返します。
- 4 出来たらお皿にうつして冷まします。冷蔵庫に入れて冷えたら完成です。
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