ナスの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスを輪切りに、じゃがいも人参を乱切りに、キャベツざく切りにします。
- 2 フライパンに油をひき、⑴を入れます。しんなりするまで炒めます。
- 3 そこに酒、みりん、砂糖、醤油、味噌を入れて更に炒めます。タレが絡まったら完成です。
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