夏にぴったり！バンバンジーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはシャキシャキ感を残して茹で、お皿に盛っておく。

2. 2

   レタス、きゅうり、トマトをそれぞれ洗って切り、お皿に盛る。

3. 3

   鶏肉は、黄色い脂を切り落とし、観音開きにしておく。

4. 4

   鍋に酒少々と塩少々を入れて、生姜スライスと白ねぎの青い部分を入れて、沸騰させる。

5. 5

   沸騰したら鶏肉を入れて1分茹で、鍋のお湯が冷めるまでそのままにしておく。

6. 6

   ☆のタレの材料を混ぜておく。

7. 7

   鶏肉が冷めたら、切ってお皿に盛り付け、冷蔵庫で冷やす。

8. 8

   タレを上からかけて頂きます。