基本のソーダブレッド レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 250g
- 重曹 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- ヨーグルト プレーン 200㏄
作り方
- 1 オーブンを200度に予熱
- 2 ボウルにヨーグルト以外の材料をまとめてふるう
- 3 2の真ん中を凹ませヨーグルトを加える
- 4 生地の底から大きくざっくり混ぜる
- 5 粉が少し残る程度で15㎝の丸にまとめて分量外の薄力粉を少々振りかけ十字に切り込みを入れる
- 6 シートを敷いた天板にのせオーブンで30分焼く
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