がっつり!ベーコン炒り卵丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ベーコンは5mm厚さに切る。
- 2 にんにくはみじん切りにする。
- 3 ボウルに卵、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。
- 4 フライパンに油と2を入れて弱火にかけ、香りがしてきたら1を入れてじっくり焦げ目がつくまで焼く。
- 5 ベーコンを端に寄せてあいているところに3を流しいれてかき混ぜ、かたまりの大きな炒り卵をつくる。
- 6 器にごはんを盛り、5のベーコンと炒り卵をのせる。
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