豆苗と豚バラのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豆苗
- 1/2袋
- 豚バラスライス
- 60g
- オイスターソース
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 豚バラを食べやすい大きさに切って塩コショウをしてフライパンで炒める。
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- 2
- 焼き色がつくまでしっかりと炒めたら6cmほどに切った豆苗を入れてオイスターソースを入れて炒める。
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- 3
- 仕上げに醤油とごま油を入れて混ぜ合わせたら完成です。
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- 4
- 動画リンク
https://youtu.be/AZIqp2_8jZc
参考にしてください。
おいしくなるコツ
豆苗を炒めるときは強火で一気に仕上げます。
きっかけ
豆苗が安かったので。
YouTube動画あります。