パプリカとまいたけと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切って塩をふる。
- 2 パプリカは小さ目一口大の乱切りにする。
- 3 まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
-
4
フライパンに油を熱して1を入れて焼く。
8割がた火が通ってきたら2と3を加えて炒める。 - 5 酒、しょうゆ、オイスターソースを順に加えて炒め合わせ、余計な水分がとんだら皿に盛る。
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