ソーセージでオムナポリタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
たまねぎは薄切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
にんじんは細切りにする。
しめじは石突を落としてほぐす。
ソーセージは斜め切りにする。 - 2 鍋に湯を沸かして塩をいれ、パスタをゆでる。スパゲッティーのゆで時間は9分なので7分半にタイマーをセットする。
- 3 フライパンに油を熱して1を全体がしんなりするまで炒める。
- 4 ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜ、別のフライパンに流しいれて半熟の薄焼き卵をつくる。
- 5 3にケチャップとゆであがったパスタを加えて炒め合わせる。塩、こしょうで味を調える。
- 6 器に5を盛り4をのせ、好みでケチャップをかけていただく。
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