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野菜たっぷり!ピリ辛豚汁 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ふじ子。
おかげさまで?風邪知らずです。
材料(2人分)
大根
3センチ
にんじん(小)
1本
長ネギ
1本
水
300cc
豚バラ肉
50g
出汁入りみそ
大さじ1
豆板醤
小さじ1
ごま油
少々
作り方
1
大根ニンジンはいちょう切り、ねぎは斜め切りにして、鍋に水と一緒に入れて、やわらかくなるまで煮込む。
2
火を止め、肉、みそ、豆板醤を入れて混ぜる。一煮立ちさせる。
3
器に盛って、ごま油をたらす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白すりごまがあったら振りかけてみて下さい。 ボリュームたっぷりにするには、玉子を落としても良いかもしれないです。
きっかけ
豆板醤があったので。
公開日:2016/02/01
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みそ汁
具だくさん
風邪予防
常備菜
料理名
野菜たっぷりピリ辛豚汁
このレシピを作ったユーザ
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり 作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。 最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。 動画で解説しているレシピもあります。 ご参考になりましたら幸いです。 手作り初心者*ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCaEi7b7NlIngQ_t9pp1eRog/
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