キンカンマーマレード レシピ・作り方
材料(たくさん人分)
- きんかん ボウルいっぱい
- 砂糖 ☝の30~50%
作り方
- 1 瓶を煮沸消毒する
- 2 キンカンを洗ってヘタのとこを取り除き半分に切り種を取り出す
- 3 2を薄くスライス
- 4 厚手のお鍋に3と砂糖を入れてジュースが出てくるまでしばらく置く
- 5 火にかけて好みのとろみまでに詰める
- 6 瓶に詰めて出来上がり
関連情報
- 料理名
- マーマレード
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