作り方
-
- 1
- しょうがとにんにくはみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンに油を熱して1と豆板醤を弱火で炒める。
香りがたったらキムチと味噌を入れてさらに炒める。
-
- 3
- 酒、水、砂糖、鶏ガラスープの素を加えて煮たてたら納豆と餅を加えて7～8分煮る。
-
- 4
- 味をみて足りなければ塩かしょうゆ（いずれも分量外）を加え、卵を割り落としてふたをし、好みの半熟加減になるまで加熱したら器に盛る。
おいしくなるコツ
味噌とキムチはメーカーによって塩気が異なるので味見して調節してください。
きっかけ
冷蔵庫にあったもので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません