しらたきとえのきのめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
しらたきは熱湯でゆでてアクを抜き、食べやすい長さに切る。
えのきは石づきを落としてほぐす。 - 2 鍋に1を入れて他の調味料をすべて加えて混ぜ、火にかける。
- 3 焦げないように混ぜながら弱めの中火で4～5分煮たら火を止める。
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