粘り勝ち!なめこと納豆の卵うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に湯を沸かしてうどんを袋の表示どおりゆでる。一緒に水洗いしたなめこも加えてゆでる。
- 2 ボウルに納豆を入れて混ぜ、卵とめんつゆを加えて混ぜておく。
- 3 1をざるにあげて水気をよく切ってから鍋に戻し、2を加えて和える。弱めの中火に30秒~1分ほどかき混ぜながらかけて好みの加減の卵のとろみ具合にする。
- 4 器に盛り、七味をふる。
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aidontamu2015/01/16 17:43とっても美味しかったです♪