メークイーンで！じゃがいもとにんじんのコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも(メークイーン) 中５個
- にんじん ２cm
- コンソメ(粉末) 小さじ１弱
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき５ミリにスライスし水に5分ほどさらし、水を軽く切る。
にんじんは皮をむく千切り。 - 2 耐熱容器にじゃがいもとにんじんをいれ、コンソメをふり軽く混ぜる。
-
3
ラップをし、６００Wで２分レンジにかける。
いったん取り出し、じゃがいもをつぶさないように軽く混ぜ２分レンジ加熱を追加。 - 4 塩コショウで味を調えて加熱が足りないようなら３０秒追加過熱してできあがり。
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きらきらくじら
2人の子持ちの主婦です。一番好きな家事はお料理かな。
最近はパン作りにはまっています。
お野菜を戴く機会が多いので、たくさんすぎて困ったときはレシピ参考にさせていただいてます。
すっごく助かります♪
ちなみに苦手な家事はお裁縫です。
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崩れにくいのでお弁当にも！