マヨオムレツのっけ☆夏野菜のケチャップライス レシピ・作り方

マヨオムレツのっけ☆夏野菜のケチャップライス
まるっとまる
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マヨネーズ入りのコクありオムレツとケチャップライスがよくあいます♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 たまねぎは薄切りにする。
    パプリカは小さめの一口大に切る。ズッキーニも小さめの一口大に切る。
  2. 2 ソーセージは小口切りにする。
  3. 3 フライパンに油の半量を熱して1と2をしんなりするまで炒める。塩をふたつまみ加え、ごはん、トマトの水煮、トマトケチャップ、こしょうを加えてさらに炒める。
  4. 4 ボウルに卵とマヨネーズと塩ひとつまみを入れて混ぜる。
  5. 5 別のフライパンに残りの油を熱して4を流しいれ、手早くかき混ぜて半熟のオムレツを作る。
  6. 6 器に3を盛り、上に5をのせる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940007561
  • 公開日:2014/06/29
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