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ぎんなんご飯 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
かば蔵
銀杏の香り立つご飯
材料(3合人分)
米
3合
茹でぎんなん
半カップ
塩麹
大さじ3
作り方
1
お米を研ぎ、炊飯器の普通の水加減でセットし銀杏を加えぐるぐるっと混ぜる
2
大さじ3水を減らし塩麹を上にのせる
3
スイッチオン
4
炊けたら20分蒸らしてよく混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩麹は焦げつくので上にのっけてます お好みで黒米等混ぜて
きっかけ
レシピID:1940007399のぎんなんの残りで
公開日:2014/05/31
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ぎんなん(銀杏)
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簡単
和
ごはん
秋
料理名
炊き込みご飯
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かば蔵
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