ヘルシードレッシング!卵ポテトサラダ レシピ・作り方

ヘルシードレッシング!卵ポテトサラダ
まるっとまる
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いつもと違ったポテサラに!

材料(2~3人分)

  • 新じゃがいも 大1個
  • 1個
  • リケン くせになるうま塩 小さじ2
  • 生乳100%ヨーグルト 小さじ2
  • ふたつまみ

作り方

  1. 1 じゃがいもはよく洗って皮ごと電子レンジにかける。
    片面2分半ずつひっくり返して合計5分ほど加熱する。
  2. 2 ボウルに1を入れて熱いうちにつぶし、塩を加えて混ぜる。
    あら熱をとる。
  3. 3 卵は熱湯から8~10分ゆでて冷水にとり、殻をむいてあらく刻んでおく。
  4. 4 ドレッシングとヨーグルトはよく混ぜておく。
  5. 5 2~4を混ぜる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940007284
  • 公開日:2014/04/19
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