大麦生活で!エッグポテトクラッカー レシピ・作り方

大麦生活で!エッグポテトクラッカー
まるっとまる
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ボリュームたっぷりです☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて水にさらし、電子レンジで3~4分加熱してやわらかくなったらつぶし、荒熱がとれたら塩とこしょうと牛乳を加えて混ぜる。
  2. 2 卵は熱湯から9~10分ゆでて冷水にとり、殻をむいて粗めのみじん切りにする。
  3. 3 1と2とマヨネーズを混ぜる。
  4. 4 クラッカーに3をのせる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940007168
  • 公開日:2014/03/29
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