簡単！ブリの照り焼き レシピ・作り方

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momopome777
時短の為、めんどくさい処理は全て省いてます。

材料（2人分）

ブリ
3切れ
★醤油
大１
★みりん
大１
★酒
大１
★砂糖
大１
★生姜
少々

作り方

  1. 1
    ブリをフライパンで両面軽く焼きます。
  2. 2
    ★を全て混ぜたものをフライパンに入れてスプーンでブリにかけながら煮詰めます。
  3. 3
    煮汁が減ってきたら、できあがりです！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げない程度に煮詰めながらタレをかけながら焼いてください。

きっかけ

時間がなかったのでプリの下処理を省いて作りました。

公開日：2014/01/15
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カテゴリ
ぶり

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