豚肉とまいたけの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を熱し、豚肉を広げて焼く。
   塩をふる。

2. 2

   焼き色がついてきたらひっくり返し、まいたけを一口大にちぎって加える。

3. 3

   全体を炒め合わせて油がまわったら酒、みりんを加えて炒める。

4. 4

   しょうゆをまわし入れ、1分くらい炒めたら火を止める。